好吃的西葫芦炒肉怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

西葫芦炒肉，对于这道菜系，小编还是挺喜欢的，不知道亲们喜欢不喜欢呢？西葫芦炒肉，一听这菜名，我们就可以知道，这是一道以西葫芦，猪肉为主要原材料，以炒的烹饪工艺制作而成的。西葫芦炒肉，其口感鲜美，美味可口，特别适合做下饭菜系。

主料

西葫芦 ：1根

辅料

木耳 ：适量
醋 ：适量
淀粉 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量
猪肉 ：适量
酱油 ：适量
蚝油 ：适量

具体步骤

1.西葫芦洗干净

2.西葫芦切成片

3.肉切片，放入酱油、蚝油、淀粉

4.抓匀，腌制

5.锅热放油，放肉煸炒

6.放西葫芦，煸炒，再放酱油煸炒，最后放木耳，可以加少许水

7.最后放少许醋，和少许盐，翻炒片刻出锅

烹饪技巧

中途可以加少许水