老爸的西葫芦炒肉怎么做好吃又简单
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准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
西葫芦 ：
300 猪肉 ：
100 辅料
盐 ：
适量蒜头 ：
适量尖椒 ：
适量 酱油 ：
适量葱 ：
适量油 ：
适量 具体步骤
![老爸的西葫芦炒肉怎么做好吃又简单 第2张]( "老爸的西葫芦炒肉怎么做好吃又简单 第2张")
1.西葫芦洗干净，对半切开，再切片。
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2.猪肉切片，腌一下。
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3.葱切末，尖椒切末，蒜头切末
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4.锅烧热，炒肉片，装起
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5.留底油，炒西葫芦
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6.翻炒一下，断生，放盐。
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7.再炒一下，倒入炒好的肉片。
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8.再放入尖椒、葱段和蒜末。
![老爸的西葫芦炒肉怎么做好吃又简单 第10张]( "老爸的西葫芦炒肉怎么做好吃又简单 第10张")
9.大火一起快速炒，最后倒入适量酱油。
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10.装起OK。
烹饪技巧
炒肉片的时候不用放盐。
