熏肉炒西葫芦怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

熏肉炒西葫芦是一道很普通很简单的家常菜，荤素搭配的很合适，红绿相间的颜色搭配也很能够引起食欲，西葫芦还能够帮助我们肠道的消化和吸收，有利于清除肠道内的杂质和有害物质，熏肉的口感更加美好独特，一口咬下去油而不腻的感觉是最好的。

主料

西葫芦 ：150g
熏肉 ：100g

辅料

盐 ：适量
油 ：适量
蒜米 ：适量

具体步骤

1.准备西葫芦，我主要做了“西葫芦蒸蛋脆鱿鱼”。

2.剩下的西葫芦边角料。

3.准备熏肉并切薄片。

4.炒锅热油将蒜米爆香。

5.然后放入西葫芦和熏肉一起拌炒均匀。

6.试一试味道适量的加些盐调味（由于熏肉比较咸，如果吃很清淡的可以不加盐）。

7.炒至西葫芦断生即可。这款菜清鲜爽滑，做法简单，对于初学做菜的朋友来说是一款很快上手的家常菜。

烹饪技巧

家常菜快手菜，没有什么技巧可言。