西葫芦炒肉片怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

西葫芦 ：适量
肉片 ：适量

辅料

姜片 ：适量
红椒 ：适量
酱油 ：适量
鸡精 ：适量
盐 ：适量
白糖 ：适量

具体步骤

1. 西葫芦去皮，切开挖去籽，然后切片

2. 五花肉切片，红椒切片

3. 将肉片用少许酱油、白糖、鸡精、生粉腌制上

4. 锅内倒油，下西葫芦、红椒略炒，放盐，起锅

5. 锅内再放少许油，将肉片滑至断生，烩入刚炒好的西葫芦略炒，起锅装盘