家常版香菇炖鸽块怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

乳鸽 ：500
香菇 ：15
水量 ：不少于1200毫

辅料

姜 ：3片
葱 ：3段
盐 ：5
油 ：10毫升

具体步骤

1. 乳鸽洗净用热水淋烫，剁成3厘米块，凉水下锅焯4分钟，捞出洗净，香菇泡发洗净切块；

2. 将处理好的主料和除盐意外的调料及水放入锅内；

3. 盖上锅盖，启动【煲炖·清炖鸡】功能；

4. 待烹饪结束后，放入盐，将锅内食材搅拌均匀即可。

烹饪技巧

1.最好选择1年生的乳鸽。