「DIY美食」孔雀开屏鱼怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

武昌鱼 ：500

辅料

油 ：适量
酱油 ：适量
姜 ：适量
香菜 ：适量
葱 ：适量

具体步骤

1.原料：武昌鱼，葱姜

2.葱姜切丝加水浸泡5分钟

3.武昌鱼改刀去头尾，鱼肚不能切断

4.切好的鱼放到葱姜水里浸泡10分钟

5.然后摆盘，上锅大气蒸8分钟

6.最后淋上美味鲜酱油放上葱丝香菜装饰，另起锅放油烧热淋在鱼上就好了，为了漂亮我最放上了几里红辣椒装饰哦

烹饪技巧

因为鱼一切片了，所以蒸的时间不宜过长