DIY孔雀开屏鱼怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

鲈鱼 ：500

辅料

枸杞 ：适量
大葱 ：适量
料酒 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.鲈鱼去肚洗净后切成头尾身三段

2.鱼身切成片，不切段，放入料酒盐调味料腌制

3.在盘子底下铺上一层大葱段

4.将鱼摆盘摆好，如图

5.在鱼上放姜蒜葱丝，每个鱼尖放一颗枸杞

6.放入蒸锅大火蒸熟

7.用酱油和香油调一些汁

8.将鱼上的姜葱丝取掉，然后将调好的汁均匀撒上

9.接着起油锅烧热后

10.将热油撒上即可