美味腊肉炒芦笋怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

今天我们做的这道菜叫做腊肉炒芦笋。腊肉是一种独具风味的肉，一般超市里就有，但是没有自己做的味道正宗，腊肉的口味偏咸，不能多吃。芦笋的营养价值很高，鲜嫩多汁，炒出来口感特别好，这两种食材放在一起会让两种味道相容形成更美味的食物。

主料

芦笋 ：250
腊肉 ：50

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
生抽 ：适量
葱花 ：适量
花椒粉 ：适量

具体步骤

1.准备好需要的腊肉。

将玉米粒与鸡蛋一起倒入料理机，搅打。

加入白糖，继续搅打。

成浓稠玉米浆。

倒入碗中，加入面粉，干酵母，泡打粉，搅拌。

成稠厚糊状。盖上保鲜膜，发酵。

面糊起发。

装入模具中，放入蒸屉，

放入沸水锅中，旺火足气，蒸15分钟左右。

熟透，出锅。

9.出炉装盘即可。

烹饪技巧

腊肉也可用来搭配荷兰豆。