![在家做的西红柿疙瘩汤怎么做好吃又简单]( "在家做的西红柿疙瘩汤怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
西红柿 ：
2个面粉 ：
150 鸡蛋 ：
1个 辅料
盐 ：
适量油 ：
适量肉末 ：
适量 具体步骤
![在家做的西红柿疙瘩汤怎么做好吃又简单 第2张]( "在家做的西红柿疙瘩汤怎么做好吃又简单 第2张")
1.面粉加鸡蛋搅匀，加水做成面疙瘩。
![在家做的西红柿疙瘩汤怎么做好吃又简单 第3张]( "在家做的西红柿疙瘩汤怎么做好吃又简单 第3张")
2.热油爆香葱花，炒西红柿。
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3.西红柿炒碎变浓稠。
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4.加水煮开。
![在家做的西红柿疙瘩汤怎么做好吃又简单 第6张]( "在家做的西红柿疙瘩汤怎么做好吃又简单 第6张")
5.拿着面盆，轻轻滴将面疙瘩撒入锅里，少量多次，保持锅始终是沸腾的。
![在家做的西红柿疙瘩汤怎么做好吃又简单 第7张]( "在家做的西红柿疙瘩汤怎么做好吃又简单 第7张")
6.加完面疙瘩后，最后加肉末。
![在家做的西红柿疙瘩汤怎么做好吃又简单 第8张]( "在家做的西红柿疙瘩汤怎么做好吃又简单 第8张")
7.再煮一会儿，汤开始稠了。
![在家做的西红柿疙瘩汤怎么做好吃又简单 第9张]( "在家做的西红柿疙瘩汤怎么做好吃又简单 第9张")
8.加盐，出锅装碗。
烹饪技巧
西红柿不宜和青瓜，黄瓜同食。青瓜含有一种维生素C分解酶，会破坏其他蔬菜中的维生素C，番茄富含维生素C，如果二者一起食用，达不到补充营养的效果。
