关于水馒头的做法的餐饮精选

“"水馒头”是一种日式清凉糕点，和果子一种，起源于日本。是以葛粉制作的透明外皮包裹馅料的夏季凉点。味道香甜，口感幼滑，属清夏季凉点中佳品。”食材明细主料葛粉（适量）辅料红豆沙（适量）甜味（口味）烘焙（工艺）十分钟（耗时）简单（难度...

“我不是为了打发剩馒头而做馒头片,而是想做一种有蛋香味的馒头片,我觉得那感觉一定比普通的要酥,要香,呵呵,果不其然啊@”食材明细主料馒头（适量）辅料油（适量）甜味（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）馒头片的做法步骤1、这个...

食材明细主料面粉（1KG）酵母（半包）牛奶（一瓶250ML）泡打粉（三勺）辅料白糖（4勺）温开水（小半碗）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）馒头的做法步骤1、高活性干酵母（1元一包）我用了半包。面粉2斤（普通面粉）（1KG）。低脂奶一瓶（250ML）。白糖4小勺（...

食材明细主料西瓜（适量）白糖（适量）淀粉（适量）辅料豆沙（适量）甜味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）水晶西瓜馒头的做法步骤1、用勺子挖出西瓜果肉。2、放入榨汁杯榨成汁。3、锅中加入1：5的淀粉和西瓜汁加一勺白糖。4、小火不停搅拌...

“水蜜桃馒头好吃又好看、都舍不得下口了、用红曲粉做的红色表面、更逼真。”食材明细主料面粉（100g）水（45g）红豆沙馅（适量）酵母粉（2g）辅料红曲粉（适量）绿色食用色素（适量）甜味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）高级（难度）水蜜桃馒头的做法步骤1...

“家里收获了许多南瓜，今天拿来蒸了些南瓜馒头，金黄金黄的好诱人啊😊。”食材明细主料南瓜（适量）面粉（适量）辅料酵母（适量）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）无水南瓜馒头的做法步骤1、家里的老南瓜，已经放了很长时间了，这两天...

“在站内学的做馒头”食材明细主料面粉（适量）酵母（适量）白糖（适量）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）馒头的做法步骤1、找个稍大的盆，将面粉倒入其中，另用小碗，将白糖用热水化开2、等到糖水降至37度左右（和手的温度差不多），加入酵...

“前几天想做发面馒头，偶然看到水晶馒头，对于水晶之类的东西没有抵抗力，正好家里有材料，而且超级简单，就决定今天做了，但是自顾自做到完成才发现，没拍照这就很尴尬了，如果大家有不会的，可以评论问我，炎炎夏日，做个水晶馒头，肯定食...

食材明细主料面粉（250克）干酵母（3克）水（125克）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）馒头的做法步骤1、将原料混合，揉成光滑面团，封上保鲜膜，放在温暖处发酵2、面团发酵完成3、取出排气，搓成长条4、分割成5个大小均等的剂子5、揉透...

食材明细主料面粉（500）辅料酵母粉（5）配料水（适量）原味（口味）烧（工艺）一小时（耗时）简单（难度）馒头的做法步骤1、用温水化开酵母粉2、把化开的酵母粉导入面粉中，搅拌均匀，再把水缓慢倒入面粉中，揉成面团，揉到面团表皮光滑，用湿布该在面团上...

“二十八把面发年味，是忙碌的，马不停蹄年味，是放松的，充满欢颜年味，是一份责任，必须收起所有的工作年味，是一种心情，可以拿出一切的笑脸……文字《慢生活》”食材明细主料面粉（1200g）温水（680g）酵母（13g）辅料紫薯自发粉（150g）温水（适量...

“喜欢吃馒头上面的皮，每次吃馒头，都先揪皮下来吃，觉得皮真是太少了，每次吃的都不过瘾，于是乎今天做馒头的时候突然来了灵感，做扁一点，是不是皮就多了呢，嘿嘿，我真是太有才了！！这馒头在馒头界应该独一无二了吧，在饼界，应该满大街都...

食材明细主料面粉（250克）辅料纯牛奶（200ML）速发酵母（一小匙）白糖（三汤匙）盐（少量）奶香（口味）技巧（工艺）一小时（耗时）简单（难度）馒头的做法步骤1、将面粉装到盆子里。2、准备好酵母、白糖和牛奶。3、白糖和酵母一起放到碗里。4、牛奶稍稍...

“先预热一下馒头，再用一点油煎一下，最后用水豆粉煎，加烧烤汁调味。”食材明细主料馒头（一个）辅料水淀粉（一碗）调料烧烤汁（一勺）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）水煎馒头的做法步骤1、准备食材。2、馒头上蒸锅蒸5分钟。3、用...

“自己做的放心馒头，早餐首选”食材明细主料面粉（适量）辅料水（适量）干酵母（适量）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）馒头的做法步骤1、和面发面这些麻烦事都交给面包机就行了。只要按比例倒入水面粉和干酵母，按下键，这个小机器...

“天气炎热，要想纯手工揉面做出水光肌南瓜馒头，控制面团的温度很重要，必须在面团发酵前完成全部整形，因此，为避免酵母过快发酵，可参考制作面包的水合法揉面，先将面粉与冷藏过的南瓜泥混合，不放酵母，直接揉成面团，饧面15-20分钟，...

“馒头是人们比较喜爱的主要面食制品，它是由面粉为主要原料，经过醒发蒸制而成。面粉经醒发制成的馒头不仅容易消化吸收，而且便于储存，所以很受人们的喜爱。为了蒸好馒头，醒面除了使用酵母外，还可以搭配使用馒头泡打粉，馒头泡...

“昨天老大派老二去买馒头我下班回家老二还没回来派老大去找无果我亲自出马从广场先找果不其然看到拎个馒头袋的她正和小伙伴在一起玩当时我是又气又心疼恰巧又碰到了她小伙伴的妈妈就没喊她看她玩估计玩尽兴了索性就...

食材明细主料竽头（8个）面粉（200克）辅料酵母（适量）原味（口味）蒸（工艺）一天（耗时）简单（难度）竽头馒头的做法步骤1、把竽头削去皮。2、切成滚刀块。3、放入蒸锅中蒸熟。4、酵母用温水溶化。5、竽头蒸熟后压成泥，放入盆中加入面粉。6、加...

食材明细主料白面（适量）发酵粉（适量）辅料红枣（适量）甜味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）枣馒头的做法步骤1、把酵母用温水搅拌均匀，放入面粉里，用筷子搅拌然后揉成面团，盖上保鲜膜，放入温暖的地方发酵2倍大2、发酵好揉成光滑面团3...

食材明细主料面粉（8碗）辅料水（三碗）酵母菌（适量）其他（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）馒头的做法步骤1、发老面：一碗面粉一碗水，加入适量酵母搅拌成面糊。23℃下发酵15个小时以上。2、醒发好老面以后再加入五碗面粉适量水和醒发...

食材明细主料南瓜（约150克）面粉（约300克）糖（2勺）酵母（1/2小匙）辅料牛奶（200ml）原味（口味）煎（工艺）数小时（耗时）普通（难度）水煎南瓜馒头的做法步骤1、南瓜去皮切片，入锅蒸熟。2、用筷子可以轻松捅破就蒸熟了。蒸熟的南瓜取出。3、压成泥。...

食材明细主料面粉（750g）素食全餐（3袋）辅料酵母粉（1匙）白糖（1匙）温开水（2勺）原味（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）馒头的做法步骤1、两勺温开水加入白糖和酵母粉搅拌均匀。2、面粉和159素食全餐搅拌均匀。3、加入准备好的酵母水，搅拌...

食材明细主料面粉（200克）南瓜（150克）干酵母（3克）辅料糖（10克）甜味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）南瓜无水馒头的做法步骤1、南瓜切成薄片放入微波炉高火2分钟2、将南瓜压成泥放入糖拌匀3、将面粉、酵母放在上面揉成面团，做到三...

“我第一次学做馒头，是因为有朋友在做，我说我不知道粉水和酵母的比例，怕做不好，她就说很简单的，拿出一只日常用的饭碗，说这样平的二碗面粉，加一碗水，至于酵母，多点发的快点，少点发的慢点，把酵母倒入水中，以辅满这个水面就行了。就...