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简单版猪肉脯 怎么做好吃又简单

简单版猪肉脯	怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟

猪肉脯,是一款很适合在无聊的时候吃的食物哦同时也是小编童年的味道。这猪肉脯小编从小时候就很喜欢吃啦,甜甜的,有嚼劲,带着金黄色的光泽的,可以说是非常好吃啦。可以说是一道男女老少皆宜的零食哦。

主料

猪瘦肉 :500g
白芝麻 :50g

辅料

生抽 :适量
白胡椒粉 :适量
蜂蜜 :适量
蚝油 :适量
鸡精 :适量
盐 :适量
糖 :适量

具体步骤

简单版猪肉脯	怎么做好吃又简单 第2张

1.买回来的肉馅继续用刀剁一会,这样会更有弹性

简单版猪肉脯	怎么做好吃又简单 第3张

2.放入自己喜欢的作料,本人是大众口味,放了盐,糖,鸡精,生抽,蚝油,然后顺着一个方向不断搅拌

简单版猪肉脯	怎么做好吃又简单 第4张

3.取一小团肉馅,放在锡纸上,锡纸超市就有卖的,10米20块,用保鲜膜盖在肉馅上,用擀面杖擀薄薄的一层,将保鲜膜取下,用刷子涂一层蜂蜜,然后放入烤箱

简单版猪肉脯	怎么做好吃又简单 第5张

4.180度,5-8分钟,上下层模式,烤完第一次8分钟之后,取出来,把出现的水倒掉之后再刷一层蜂蜜,继续烤,正反两面都是一样的步骤!翻肉片时小心烫手!完成了,虽然没有卖的那么美味,但是绝对可口,卫生!

烹饪技巧

烤肉是会出现水,记得把水倒了之后再继续烤,烤第一次也许你觉得不美观,后面慢慢就好了

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