自制朗姆猪肉脯怎么做好吃又简单
主料
猪里脊肉 ：300辅料
蚝油 ：15朗姆酒 ：5ml
生抽 ：25
白胡椒粉 ：1/8小勺
盐 ：1/8小勺
糖粉 ：40
蜂蜜 ：20
具体步骤
1.准备好猪里脊肉。
2.仔细的去除筋膜。
3.左边是去除筋膜的部分。
4.然后剁成泥，最后剁碎点。
5.加入糖粉，盐，胡椒粉拌匀。
6.碗中加入生抽，蚝油，朗姆酒拌匀。
7.将上面的调味料倒入肉泥中拌匀上劲。
8.然后倒入刷了油的锡纸上，再盖上保鲜膜先用手压平。
9.然后用擀面杖擀簿。
10.放入烤盘并在表面刷上蜂蜜。（蜂蜜加几滴水调匀）
11.然后送入已经提前预热的烤箱中层180度烤20分钟左右，结束后再取出倒扣在烤网上，再刷上一层蜂蜜水，送入烤箱，调至170度烤15分钟左右即可。
12.做好了，口感正好！
13.一点儿也不塞牙哦!
肉的筋膜去干净点哦!
