![简单版猪肉脯怎么做好吃又简单]( "简单版猪肉脯怎么做好吃又简单")
准备时间:
无 烹饪时间:
10分钟主料
猪瘦肉 ：
500 辅料
黑
芝麻 ：
10 胡椒粉 ：
适量蛋清 ：
1个 醋 ：
半茶匙盐 ：
适量生抽 ：
一茶匙 具体步骤
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1.猪肉切粒后放搅拌机里打成泥。
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2.搅拌好后加盐、胡椒粉、生抽、醋。
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3.加入蛋清、黑芝麻。
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4.垫张铝箔纸放肉泥。。
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5.擀成薄片，要薄点，我的太厚，结果烤半个多小时没烤好。
![简单版猪肉脯怎么做好吃又简单 第7张]( "简单版猪肉脯怎么做好吃又简单 第7张")
6.烤箱170度预热后放入猪肉，烤二十分钟后翻面再烤二十分钟。我的厚点时间会长点，薄点就不需要这么长时间了。
![简单版猪肉脯怎么做好吃又简单 第8张]( "简单版猪肉脯怎么做好吃又简单 第8张")
7.烤好后撕成块装盘。
烹饪技巧
做了两次都厚了点，下次我还是要擀薄点。
