自制烤肉脯（猪肉）怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟

猪肉脯现在已经是很多年轻人的休闲零食了。好吃不贵，肉质细腻，口感良好，而且也没有很多脂肪。可以解解馋想吃肉的时候。市面上卖的猪肉脯零食还是很贵的，要想好吃不贵就要自己动手制作，今天小编来教大家制作猪肉脯。

主料

猪瘦肉馅 ：250

辅料

黑胡椒粉 ：5
白酒（五粮液） ：5
鸡蛋 ：半个
生抽 ：25
细砂糖 ：25
蜂蜜 ：15
开水 ：15

具体步骤

1猪肉剁好

2.肉沫，胡椒粉，白糖

3.放入面包机

4.在锡纸上抹油，把肉铺平

5.刷一层蜂蜜近烤箱

6.出烤箱完成

烹饪技巧

肉馅儿尽量用瘦一点的，但是也不硬性要求一定要用全瘦肉，自己用肥瘦比例不一致的肉馅儿做过两次，其实就是口感的问题，有肥肉的肉馅儿会油腻一点，软一点，全瘦肉的会硬朗一些。味道都没差