自己做的南瓜馒头怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时

主料

高筋面粉 ：400
南瓜 ：200

辅料

酵母 ：适量
水 ：适量
白糖 ：适量

具体步骤

1.南瓜切片，放锅里蒸熟。

2.蒸熟后加入白糖搅拌。

3.加入适量的面粉。

4.把拌好的南瓜面粉倒入面包桶里。

5.在上面加少量的面粉和适量的酵母。

6.按面包机上面的快速和面按钮。

7.和面好后，再按面包机上的面团发酵就可以。

8.发酵好后，面图取出来，面团揉匀，成长条状，切成合适大小的剂子。

9.锅里加水，蒸锅里铺上笼布，把切好的馒头放入大火蒸20分钟就好了。

烹饪技巧

南瓜蒸出来水分很多，所以不用加水。