![焦糖核桃葡萄干面包怎么做好吃又简单]( "焦糖核桃葡萄干面包怎么做好吃又简单")
准备时间:
20分钟 烹饪时间:
20分钟主料
高筋面粉 ：
250白糖 ：
30酵母 ：
4 牛奶 ：
90盐 ：
2 鸡蛋 ：
1个焦糖酱 ：
50玉米油 ：
15 辅料
葡萄干 ：
50核桃仁 ：
30 具体步骤
![焦糖核桃葡萄干面包怎么做好吃又简单 第2张]( "焦糖核桃葡萄干面包怎么做好吃又简单 第2张")
1.主料放进面包桶，开启和面。
![焦糖核桃葡萄干面包怎么做好吃又简单 第3张]( "焦糖核桃葡萄干面包怎么做好吃又简单 第3张")
2.核桃仁切成小碎丁。
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3.葡萄干浸泡洗净，沥干水分备用。
![焦糖核桃葡萄干面包怎么做好吃又简单 第5张]( "焦糖核桃葡萄干面包怎么做好吃又简单 第5张")
4.两次和面，揉至出膜，放入葡萄干、核桃碎，揉匀。
![焦糖核桃葡萄干面包怎么做好吃又简单 第6张]( "焦糖核桃葡萄干面包怎么做好吃又简单 第6张")
5.放入盆中，开始发酵。
![焦糖核桃葡萄干面包怎么做好吃又简单 第7张]( "焦糖核桃葡萄干面包怎么做好吃又简单 第7张")
6.发酵大约二倍大，取出，排气。
![焦糖核桃葡萄干面包怎么做好吃又简单 第8张]( "焦糖核桃葡萄干面包怎么做好吃又简单 第8张")
7.分成大小均匀的8小份。
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8.轻轻揉成圆球状。
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9.揉完全部面团，二次发酵。
![焦糖核桃葡萄干面包怎么做好吃又简单 第11张]( "焦糖核桃葡萄干面包怎么做好吃又简单 第11张")
10.放入预热好的烤箱，上下火190,大约20分钟即可。
烹饪技巧
面粉吸水性不同，牛奶要适量加减。
