美味的葡萄干核桃巧克力面包怎么做好吃又简单

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:30分钟

葡萄干核桃巧克力面包这个面包也是很美味的，而且做法做起来也特别的简单了，关键是这个葡萄干核桃巧克力面包的营养价值还是很高的哦，核桃就有补脑的功效了，我们就应该多吃，然后加点葡萄干还有巧克力在里面，这样的话味道更加的美味。

主料

高筋面粉 ：250
糖 ：20
黄油 ：18
酵母 ：3
牛奶 ：170
可可粉 ：15

辅料

葡萄干 ：40
核桃 ：40
巧克力豆 ：40

具体步骤

1.所有主料除黄油全放面包机和面15分钟

2.葡萄干清水人浸泡，也可以用朗姆酒，因为给孩子吃，所以我没用

3.核桃剥好放烤箱90度10分钟，烤熟冷却切碎备用

4.和面15分钟后倒入融化的黄油

5.揉成光滑的面团并发酵

6.发酵至两倍大后取出

7.将核桃碎、沥干的葡萄干(用厨房纸吸干多余水分)、巧克力豆一起揉进面团

8.揉好的面团静置10分钟

9.将面团分成6份

10.揉圆放入烤盘二次发酵

11.发酵完烤箱165度，25分钟，满屋的巧克力香味，太诱人了

12.烤好的小面包冷却后密封保存，和外面买的挺像，但是自己做的用料肯定比外面的多多了！哈哈

烹饪技巧

巧克力豆注意一定不要买代可可脂的哦，不利健康！