美味自制葱花梳打饼怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:40分钟

有一次五一放假回家，忘了出于什么原因，我和姐姐一起自己动手做起自制葱花梳打饼来。我们先是在食材店买完了要用到的食材，然后买模具，最后回到家在厨房倒弄起来。制作的过程中，虽然有点麻烦，但是我们仍乐在其中，乐此不疲。最后出来的成品也还是不错的。

主料

葱 ：30
低筋面粉 ： 150g
温牛奶 ：60
黄油 ：30
白芝麻 ：10

辅料

盐 ：5
苏打粉 ：0.5g(1/4勺）
酵母 ：2.5g
糖 ：5

具体步骤

准备材料~葱要切碎！！黄油要提前隔水加热至融为液态

牛奶要加热到温和，大概30度左右就可以吧~反正温和便是了，不要忘了把酵母放进去哦！

低粉、糖、盐、苏打粉、葱花、白芝麻放在碗中混合，刚开始可先用刮刀搅拌均匀，然后弄个洞放含有酵母的牛奶用手揉合，如果稀了可适当加点低粉~

搓成型了，再加入黄油，继续搓

搓成球状后，盖上保鲜膜，静置半小时

时光匆匆流去。。。。然后就擀面吧~擀成1~2mm左右的圆饼状（好吧我承认我当时擀厚了）

然后用刀切成方块状~如果用模型也可以哦！

放在烤盘中，用叉子戳洞洞

然后再次静置15min

预热5min，170度，然后就放进烤箱170度，上下层，烘烤10-13min