酸辣炒南瓜丝怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

酸辣的炒南瓜丝是选取新鲜的南瓜切丝，配上酸爽开胃的剁椒烹饪而成。南瓜的丝的脆爽搭配剁椒的酸爽，空气中飘着一丝丝酸辣的味道，完美的搭配让我们有了一次奇妙的味蕾之旅。菜品色泽金黄，口感脆爽，是一道老少皆宜的家常小炒，健康美味。

主料

南瓜 ：150

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
剁椒 ：适量

具体步骤

1.南瓜。

2.南瓜切丝，洗一下，沥干。

3.剁椒。

4.放油，先下剁椒，煸出辣味。

5.下南瓜丝，翻炒，加少许水，盐，到收汁起锅。

6.装盆，放葱花。