荤菜青南瓜炒肉丝怎么做好吃又简单
青南瓜炒肉丝是南瓜，肉丝做成的一款美食，非常好的一款产品，这款美食的营养比较高，比较全面，很多人都爱吃的一款营养食品，南瓜多吃对于调理身体有好处，可以降低体内的胆固醇，可以降低高血压，高血脂等，所以是一款营养美味又保健的食品
主料
南瓜 ：适量肉丝 ：适量
辅料
调味料 ：适量具体步骤
肉丝中加入盐、淀粉、料酒、生抽和少许油；
温水里放入发效粉和盐搅拌融化。
加入面粉揉至无干粉的状态，盖上保鲜膜醒发面团。
面团醒发到双倍大。
醒发后的面团排气后，重新揉片刻，然后分割成40克左右的小剂子，剂子饧15分钟。
小剂子揉至滚圆型。
然后按扁即成火烧生胚。
做好的火烧，然后在醒发片刻。最早做的火烧已经醒发的很大了。
近距离看醒发到位的火烧，火烧都会鼓起来。
电饼挡烧热后，火烧生胚摆入，中间留适量宽的缝隙，用小火烙。
一面金黄色后，再翻面烙至金黄。然后电饼挡断电，用余温在把火烧烤片刻。
翻炒到微微发软后加入盐等调味；
