爆炒青南瓜丝怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

南瓜是一种常见的食材，它含有丰富的营养物质氨基酸以及大量的微量元素，可以为人体提供很多营养物质，是一种很好的食材。这道菜以青南瓜为主要食材，有着青南瓜丝脆脆的口感，还含有大量营养，是一道很好的家常菜。

主料

青南瓜 ：适量

辅料

葱 ：适量
姜 ：适量
蒜 ：适量
酱油 ：适量
青椒 ：2个
干红辣椒 ：3个
盐巴 ：适量

具体步骤

1.青南瓜切丝 青辣椒切丝 拍好葱姜蒜 干辣椒

2.葱姜蒜爆一下咯陆续放入红干辣椒 青椒丝

3.爆香啦在放入南瓜丝 翻炒片刻加入盐巴

4.加入盐巴加入一点点酱油着色还要添加一点点水哦 然后在起锅

烹饪技巧

南瓜丝爆炒，不可以炒太熟太熟了就烂掉了就不是丝了