![自己做的香辣青瓜炒小南瓜丝怎么做好吃又简单]( "自己做的香辣青瓜炒小南瓜丝怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
小南瓜 ：
200青瓜 ：
250 辅料
油 ：
适量米酒 ：
适量 洋葱 ：
适量 姜 ：
适量生抽 ：
适量 辣椒酱 ：
适量 香菜 ：
适量盐 ：
适量蒜头 ：
适量 具体步骤
![自己做的香辣青瓜炒小南瓜丝怎么做好吃又简单 第2张]( "自己做的香辣青瓜炒小南瓜丝怎么做好吃又简单 第2张")
1.蒜头切碎，姜切细，洋葱切片，红椒切丁，香菜切段。
![自己做的香辣青瓜炒小南瓜丝怎么做好吃又简单 第3张]( "自己做的香辣青瓜炒小南瓜丝怎么做好吃又简单 第3张")
2.小南瓜洗净切丝。
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3.黄瓜去皮切片。
![自己做的香辣青瓜炒小南瓜丝怎么做好吃又简单 第5张]( "自己做的香辣青瓜炒小南瓜丝怎么做好吃又简单 第5张")
4.热油炒香姜蒜，香菜梗。
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5.先加入小南瓜丝炒匀。
![自己做的香辣青瓜炒小南瓜丝怎么做好吃又简单 第7张]( "自己做的香辣青瓜炒小南瓜丝怎么做好吃又简单 第7张")
6.倒入青瓜片一起炒匀，加入生抽，米酒，盐调味。
![自己做的香辣青瓜炒小南瓜丝怎么做好吃又简单 第8张]( "自己做的香辣青瓜炒小南瓜丝怎么做好吃又简单 第8张")
7.加入红椒丁，洋葱炒香。
![自己做的香辣青瓜炒小南瓜丝怎么做好吃又简单 第9张]( "自己做的香辣青瓜炒小南瓜丝怎么做好吃又简单 第9张")
8.加入辣椒酱炒匀。
![自己做的香辣青瓜炒小南瓜丝怎么做好吃又简单 第10张]( "自己做的香辣青瓜炒小南瓜丝怎么做好吃又简单 第10张")
9.炒至菜入味撒上香菜即可。
10.装盘上菜了，可是一盘不错的下饭菜哦
烹饪技巧
炒至断生就可以了。
