无水葱油鸡的做法 无水葱油鸡怎么做

食材明细

• 原味 （口味）
• 焖 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

无水葱油鸡的做法步骤

• 1、鸡一只，鸡身均匀涂抹盐，不用太多，胡椒粉和酱油少量，腌2小时左右。

• 2、我用的是大葱，我喜欢吃所以放的比较多，然后放入油。

• 3、鸡放入锅里，大火烧热转小火，其实用电饭锅很方便，按煮饭就行，但是我家锅里正在焖饭就改用普通锅，大概20-30分钟。

• 4、中间我翻过一次面，快好了的时候我放入香菜和酱油。

• 5、配饭的话就砍下称入盘子即可，我有时候懒的砍就直接边吃边撕。

小窍门

酱油不够多可以最后再加，不用一只鸡用鸡腿也可以。