一个人的家常红烧肉怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

五花肉 ：200

辅料

冰糖 ：适量
油 ：适量
老抽 ：适量
盐 ：适量
炖肉料 ：适量
白糖 ：适量

具体步骤

1.带皮五花肉洗净

2.切小块

3.焯一下

4.控水

5.电压力锅连电，放炖肉料、盐、冰糖、老抽

6.放入五花肉，翻匀

7.调制肉类键

8.炖好的五花肉

9.坐锅，放少许油，放糖翻炒出糖色

10.倒入五花肉翻匀即可

11.出锅喽

烹饪技巧

五花肉要用带皮的。