一个人的红烧土豆怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:20分钟

主料

瘦肉 ：200
土豆 ：500

辅料

老抽 ：适量
食用油 ：适量
香葱 ：少许
盐 ：适量

具体步骤

1.土豆去皮切丁

2.瘦肉切小丁

3.热锅倒油，将肉炒至八成熟起锅（可加点老抽上色）

4.倒入土豆，加适量盐、老抽，翻炒至皮椒黄

5.倒入炒好的瘦肉，加水盖过土豆，中火焖至水干，加少许味精调味

6.起锅装盘撒一点香葱

烹饪技巧

可根据各自口味加些辣椒，我家宝宝不吃辣，所以没放