一个人的铜锣烧怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

低筋面粉 ：120
鸡蛋 ：3个

辅料

砂糖 ：40
牛奶 ：45
泡打粉 ：适量
豆沙 ：适量

具体步骤

1.鸡蛋分三次加入细砂糖用电动打蛋器充分打发

2.将牛奶倒入蛋液中混合均匀，低筋面粉、盐、泡打粉一起过筛到牛奶鸡蛋液中用刮刀混合均匀

3.用勺子盛适量面糊倒入不粘的平底锅中（锅中不放油）要是你的锅不是不粘的，那就用纸巾抹一层薄薄的油，但不粘做出来的铜锣烧上色很漂亮

4.等凉了后就可以包豆沙了

烹饪技巧

制作都相对简单