喷香的红烧麻小怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:15分钟

主料

小龙虾 ：

辅料

酱油 ：
鸡精 ：
葱姜蒜 ：
干辣椒 ：
草果 ：
小茴香 ：
花椒 ：
盐 ：
陈皮 ：
糖 ：
旧庄蚝油 ：
八角 ：

具体步骤

1.给小龙虾刷净身上的泥，

2.葱姜蒜切碎，辣椒剪块。

3.锅内放油，煸香葱姜蒜，花椒、辣椒、草果、小茴香、陈皮、八角，煸炒出香味，

4.把小龙虾放入，翻炒，烹入白酒，放入蚝油，炒出香味，加盐、糖、酱油、鸡精、调味，放入开水略烧一会，大火收汁，出锅前勾薄芡，也可以放白糖收汁即可出锅。