香喷喷的电饭煲红烧肉怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

香喷喷的电饭煲红烧肉的主要食材就是猪肉。在做这道之前一定要提前挑选好上等的五花肉，因为只有肉质好，口感才会很好。其次就是在制作这道菜的过程中，大家需要提前使用料酒去腌制五花肉。用电饭煲做出的五花肉非常的香软可口，口感非常好。它的制作过程也简易易学。

主料

酱油 ：3勺
冰糖 ：4颗
料酒 ：2大勺
五花肉 ：250
老抽 ：1勺

辅料

油 ：适量
生姜 ：多多
八角碎 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.材料准备

2.五花肉洗净切块

3.放入锅中，倒入两大勺料酒腌制20分钟

4.生姜去皮切片

5.放入电饭煲中，均匀铺开

6.放入腌制好的五花肉，重新倒入一勺料酒（腌制的料酒倒掉）

7.加入4颗冰糖

8.少许八角碎

9.3勺酱油（你可以先倒入碗中，或者直接倒也行）

10.一勺老抽

11.再倒入适量清水

12.不需要没过五花肉

13.按下煮饭键即可，煮完后再自选保压10分钟收汁

14.出锅啦

15.肉很嫩很嫩，也很入味

16.配一碗面条，好享受

烹饪技巧

无