喷香红糖麻酱烧饼怎么做好吃又简单
外面卖的零食饼干大家就吃过多了，不知有没有想过自己亲自做一款零食饼干吃呢，如果自己做的话，红糖麻酱烧饼就是一个不错的选择。红糖麻酱烧饼主要用面粉和红糖做，揉捏好面饼后，放进烤箱烘烤，烤出来的饼香酥爽脆，香甜美味，自己做的又干净放心。
主料
面粉 ：200红糖 ：60
芝麻酱 ：60
水 ：130
辅料
酵母 ：3白糖 ：适量
酱油 ：适量
白芝麻 ：适量
具体步骤
干酵母用清水化开，加入面粉中，加1小勺白糖，搅拌均匀活成光滑的面团，盖湿布发酵
60克芝麻酱与60克红糖混合均匀无颗粒
面团发酵完成，体积两倍大
取出面团，撒干粉防粘，揉搓面团排除空气。松弛5分钟将面团擀成长方形面片，均匀涂抹红糖芝麻酱
如图，将面片顺长边卷起成长条形面卷，捏紧收口
将面卷用利刀分成六等份
如图，取一个面卷捏紧两端
两端向中间重合捏紧
收口向下，擀成圆饼状
做好所有，摆在铺好油纸的烤盘上，空开距离，松弛10分钟。酱油与水混合
烧饼生胚表面刷一层酱油水，撒适量白芝麻。烤箱190度预热，烤盘放置中层，上下火烤25分钟左右
烧饼表面鼓起、酥脆即成
