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香喷喷的红烧猪蹄烧土豆怎么做好吃又简单

香喷喷的红烧猪蹄烧土豆怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟

香喷喷的红烧猪蹄烧土豆是一道又有营养又美味的家常荤菜。制作香喷喷的红烧猪蹄烧土豆所需要的主要食材有土豆和红烧猪蹄。将土豆与红烧猪蹄放在一起烹饪,它们之间可以互相融入彼此的肉香和土豆的香味。香喷喷的红烧猪蹄烧土豆的制作方法简单,大家可以尝试制作一下。

主料

土豆 :2个
红烧猪蹄 :200

辅料

花椒粉 :1茶勺
盐 :适量
葱 :适量
红烧酱油 :适量
鸡精 :1茶勺
生姜粉 :1/2茶勺

具体步骤

香喷喷的红烧猪蹄烧土豆怎么做好吃又简单 第2张

1.准备好食材,土豆去皮洗净。

香喷喷的红烧猪蹄烧土豆怎么做好吃又简单 第3张

2.土豆切滚刀块

香喷喷的红烧猪蹄烧土豆怎么做好吃又简单 第4张

3.葱切葱花

香喷喷的红烧猪蹄烧土豆怎么做好吃又简单 第5张

4.炒锅油烧热爆香葱花

香喷喷的红烧猪蹄烧土豆怎么做好吃又简单 第6张

5.放土豆块翻炒

香喷喷的红烧猪蹄烧土豆怎么做好吃又简单 第7张

6.加生姜粉、花椒粉、红烧酱油调味。

香喷喷的红烧猪蹄烧土豆怎么做好吃又简单 第8张

7.倒入红烧猪蹄和土豆炒匀

香喷喷的红烧猪蹄烧土豆怎么做好吃又简单 第9张

8.加入适量清水,大火烧开,小火炖到土豆软烂。

香喷喷的红烧猪蹄烧土豆怎么做好吃又简单 第10张

9.炖好的土豆开大火收汁,加盐、鸡精调味(盐要少放一点,猪蹄已经有咸味,掌握不好可以尝一下汤汁)

香喷喷的红烧猪蹄烧土豆怎么做好吃又简单 第11张

10.出锅时放香葱末就Ok了

烹饪技巧