粉条白菜大馅饼怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟 烹饪时间:30分钟
小麦面粉 :适量
泡好的粉条 :适量
葱花 :适量
鸡精 :适量
白糖 :适量
盐 :适量
生抽 :适量
酵母 :适量
油 :适量
主料
切碎的大白菜 :适量小麦面粉 :适量
泡好的粉条 :适量
葱花 :适量
辅料
老抽 :适量鸡精 :适量
白糖 :适量
盐 :适量
生抽 :适量
酵母 :适量
油 :适量
具体步骤
1.和一块面,和好放在一个盆里等待自然发酵好。记得给面里放发酵粉。
2.发酵好的面抠开一块看看,里边有很大的气孔。就说明发酵好了
3.然后现在准备包子馅,切好的葱花,白菜,泡好的粉条,按顺序放入锅里,然后加盐,鸡精,生抽,老抽
4.然后将发好的面切成大小均匀的块
5.再擀成片
6.捏好的包子
7.然后再把包子翻过来,轻轻压平
8.放入锅里。电饼档也可以用哦
9.煎到两边金黄
10.出锅啦!
记得锅热了再放做好的饼。火太大了容易糊,太小了又半天不容易熟