美味羊肉焖饭怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

生活中不是缺少美，而且缺少发现美的眼睛，做饭也是一样，是一件细腻精致的工作，如同这份羊肉焖饭，它把大米和糯米掺在一起入锅，增加了米饭的黏糯感，再配上蛋白质和营养丰富的羊肉，鲜嫩可口，可以算得上是一道甜蜜且富有营养的好食物。

主料

洋葱 ：一个
羊肉 ：一碗
土豆 ：一个
胡萝卜 ：一个
大米 ：两碗

辅料

盐 ：适量
八角 ：一颗
酱油 ：适量
姜丝 ：适量
油 ：适量
蒜 ：三瓣

具体步骤

1.1、洗米两遍，待用。将羊肉，胡萝卜，土豆，洋葱切成小块待用。2、冷锅温油，待油六成热左右放入羊肉炒香，再放入八角，洋葱（一半）炒。3、出香味后放入胡萝卜、土豆，翻炒。4、土豆成金色后放入蒜末、姜

2.1、洗米两遍，待用。将羊肉，胡萝卜，土豆，洋葱切成小块待用。

3.4、土豆成金色后放入蒜末、姜丝、剩余洋葱、酱油翻炒。5、所有食材被油翻炒后加入前面洗好准备待用的大米翻炒。

4.6、放盐调味，再加入热水适量（一般以刚没过米为宜），将所有材料倒入电饭煲，按煮饭键即可。

5.7、将蒸好的焖饭盛盘即可享用～