巧克力梅花奶油蛋糕怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

戚风蛋糕 ：一个

辅料

粉巧克力 ：适量
白糖 ：30
水果类 ：适量
奶油 ：200
黑巧克力 ：适量

具体步骤

1.准备6寸戚风蛋糕一个；黑色、粉色巧克力适量；水果适量。

2.奶油分三次加糖打发。（一个六寸大约用奶油200克，白糖30克）

3.水果切块。

4.蛋糕分成三片。

5.抹上奶油，放上水果。

6.盖上一片蛋糕。

7.再放一层水果，盖上一片蛋糕。

8.蛋糕表层抹上奶油，抹平。

9.移入托盘。

10.巧克力隔水加热融化。（白色巧克力没有用到）

11.周围随意裱花。

12.用黑巧克力画出树干，粉丝巧克力点缀花朵。

烹饪技巧

画树干的时候，先用牙签勾勒出图形。如果画工很棒，可以直接画。