关于粉浆面条的餐饮精选

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料绿豆：100面条：400辅料干芝麻叶：适量芹菜：适量鸡精：适量辣椒油：适量黄豆：适量盐：适量香油：适量具体步骤1.【原料】绿豆、面条、黄豆、干芝麻叶、芹菜、盐、...

准备时间:4分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料细面条：200鸡蛋：一个花生黄豆：适量芹菜：适量辅料盐：适量蒜末：适量鸡精：少许具体步骤1.材料准备，鸡蛋一个备用，白醋适量，泡好的黄豆和花生，芹菜切段备用2.烧水...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料细面条：500辅料芹菜：500芝麻酱：适量粉浆面条调料：1袋花生米：适量黄豆：300具体步骤1.黄豆提前一天泡泡！加大料将其煮熟，捞出备用！将大料滤出留水！2.芹菜洗净...

“初次尝试面条菜，采用了蒸制的方法，味道很好很清新，一点也没有想象中的苦涩味儿。放凉了吃口感更好，有些软糯弹牙，再蘸上调好的碗汁儿，简单又美味哦，对于减肥也是很不错哒~O(∩_∩)O~。”食材明细主料面条菜（适量）辅料面粉（五...

“微辣，咸鲜。😋”食材明细主料面条菜（适量）粉条（适量）辅料玉米油（适量）葱花（适量）小米椒（2个）花椒（适量）盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）面条菜炒粉条的做法步骤1、面条菜择洗净。2、开水绰一下捞出。3、粉条绰九...

“洛阳浆面条是洛阳民间的传统面食，也叫“浆饭”。因酸味独特而受到洛阳人甚至是外国人的喜爱。浆面条的主料是面条，但配料是关键。因为煮浆面条的不是常用的清水，而是一种特制的酸味豆浆（也称酸浆）。”食材明细主料面条（适...

粉浆面条是河南洛阳的传统特色名吃，因其制作过程中又发酵工艺，所以具有独特的酸味，面条咸香适口，易于消化又非常开胃，自古以来流传不衰，大街小巷都有它的身影，制作粉浆面条其实很简单，做面团、擀面切粉浆制作与发酵、撒料制作...

油条专用面粉是中筋面粉。制作油条普遍用的就是中筋面粉，若没有中筋面粉，可以将高筋面粉和低筋面粉按一定比例混合使用，也可以制作成功油条。油条之所以不用高筋面粉或者低筋面粉是因为，高筋面粉弹性较低，而低筋面粉又容易...

“酸浆面条是我们这里特别有地方特色的美食，就像北京的豆汁，极具地方特色。酸浆面条，顾名思义就用酸浆做的面条，这个酸浆一般都是做凉粉的做出来的酸浆，有专门卖酸浆的，现在是2块钱一瓢。我从小就爱喝酸浆面条，当时买酸浆是2...

““浆面条”酸爽利口，色彩悦目，是河南特色小吃，传承千年，流传至今，当前，浆面条与洛阳牡丹和洛阳龙门齐名，被称为洛阳的三绝，在洛阳水席中就有浆面条这道传统美食。”食材明细主料面条（(手擀面)适量）辅料纯净水（适量）胡萝卜（适量）青...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.绿豆洗净，用清水浸泡10个小时2.打成豆浆3.放容器中任其自然发酵至有酸腐味到（大约1-2天）4.芹菜洗净焯水切粒；黄豆加盐、八角煮熟；干芝麻叶...

大家都知道，北方人对于面食的热爱是非常疯狂的，而且现在北方对于面食的发扬也是非常看中的，现在大部分人都对北方的面食产生不小的兴趣。那么米粉呢，其实就是对不喜欢米饭的人准备的，所以这两种食物是不会缺少客源的，所以对...

“我家在洛阳的高新区，坐一个小时公车，跨越两个区，才能到洛阳的老城买到这家很正宗的粉浆。很小的时候，我就喜欢和妈妈猫在厨房里，如今20岁的我，还是喜欢猫在厨房，与之前不同的是，现在我是把妈妈教我的，一些传统的洛阳美食做给...

粉条的热量比面条的热量高。1、粉条可以与很多食物进行搭配，粉条与鱼头进行搭配，可以做成鱼头炖粉条；粉条与白菜搭配可以做白菜粉条；粉条与腊鱼搭配可以做腊鱼炖粉条；粉条与猪肉搭配可以做猪肉炖粉条；粉条与海鲜搭配可以做...

面条。东北冷面分为黑白两种，但其原料都由由荞麦，面粉，马铃薯组成，荞麦和面粉占多数，所以东北冷面是面条。广义范围里的粉条其主要成分是马铃薯，也有红薯粉条。虽然东北冷面从粗细到爽滑的口感来说都神似粉条，但是实则却是面...

准备时间:无　　　　烹饪时间:无辛苦一辈子的父母们，他们已经慢慢的变老了。年轻人长大，年长们老去，时间就是这样不停的往前走，不会因为谁而停一停。那么老去的父母们、长辈们，作为年轻人的我们是...

食材明细主料面条（适量）辅料芹菜（适量）黄豆（适量）花生（适量）配料盐（适量）香油（适量）浆面条料包（1包）花椒（适量）五香粉（适量）酸咸（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）浆面条的做法步骤1、黄豆提前泡好，和花生米一起煮熟，捞出备用，芹菜洗净切小段2...

面粉。土豆切成条状后放入锅内油炸就是炸土豆了。在炸土豆之前，裹上面粉或者面包糠都会让土豆条炸起来更加的酥脆爽口。炸土豆条的时候要注意火候，一开始先用大火，炸到一定程度就转化为中火，这样炸土豆里面就会软绵，而外面...

“一直以来，被韩剧里各式各样的面条深深的吸引着，炸酱面、冷面、辣白菜拉面等等，那么多看似简单却很诱人的面条，一个国家有一个国家的饮食文化，虽然我们自己做的并不见得正宗，但不是可以从中感受那份新鲜吗？无意中看见这款冰...

“河南特色浆面条。”食材明细主料煮好的粉浆（一份）辅料面条（100克）花生豆（适量(煮熟的)）黄豆（适量(煮熟的)）芹菜碎（适量(煮熟的)）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）红薯叶浆面条的做法步骤1、煮熟的花生豆、黄豆、芹菜碎，新鲜的...

食材明细主料面粉（200克）苋菜汁（90克）辅料盐（少许）其他（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）粉色面条的做法步骤1、苋菜洗净开水烫2、挤出汁。3、汁内加一小勺盐拌匀。（刚开始取的汁颜色有点淡，全部取完的颜色就比较深，如下图）4、苋菜...

高筋面粉、饺子粉、麦芯粉。以上这一类面粉中蛋白质的含量比较高，这样在制作面条时就会产生很强的筋力，在拉扯、揉搓的过程中，不容易造成断裂等情况，制作出来的面条也会比较劲道q弹。制作好后的面条撒上适当的面粉防止粘...

“到过洛阳的朋友应该都听说过“清清白白浆面条，糊糊涂涂糊涂面”这句话吧？嘻嘻，下面就让我这个地道的洛阳人带你一起尝尝地道的洛阳小吃——浆面条！这可是一道老少皆宜，酸香开胃的洛阳特色小吃，别的地方找不到的哦，因为只有...

食材明细主料面条（200克）韭苔（100克）葱（一段）辅料盐（适量）十三香（适量）鸡精（少量）胡麻油（适量）酸咸（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）浆水面条的做法步骤1、韭苔去花蕾，除老根！2、洗干净的韭苔切碎，还有葱切末！3、锅底倒油烧热，放入韭苔，葱末，...

高筋面粉制作。普通面粉的筋力过低，会使得油条在拉扯的过程中容易发生断裂，而高筋面粉可以增加油条的口感。炸好的油条搭配豆浆食用口感更佳，香甜酥脆。油条若是冷掉的话，将冷的油条放入油锅中，稍微炸一下即可食用，炸过度可...