美味的油渣炒豆苗怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

油渣炒豆苗是一道很家常的菜肴，不知道大家有没有试过，如果没有吃过一定要尝试一下哟，做法简单，而且花费的时间也很短，很适合工作忙的人来做，所以油渣炒豆苗的口味也是很好的，豆苗吃起来很爽口，而且和猪肉搭配，还是很搭配的，不会很油腻哟。

主料

豆苗 ：300
肥猪肉 ：250

辅料

猪油 ：适量
盐 ：适量
蒜头 ：适量
生抽 ：适量
葱头 ：适量

具体步骤

1.肥肉切在厚簿适中的条。

2.入锅中熬出油。

3.这就是油渣了。

4.另豆苗洗净。

5.蒜头和葱切碎。

6.热油炒香蒜粒，葱头。

7.加入豆苗翻炒。

8.加入油渣一起炒香。

9.加入适量的盐，生抽炒匀。

10.翻炒入味，菜断生即可。

11.上菜了！

烹饪技巧

肥肉只要熬到金黄色即可，小火熬。