美味的油豆腐炒蒜苗怎么做好吃又简单
豆腐作为家常常见的食材，不仅味道鲜美，营养丰富，而且可塑性非常的强，种类齐全，做法多样，是非常不错的家常菜原料的选择。今天小编要给大家介绍的就是这道美味的油豆腐炒蒜苗，与清香的蒜台搭配，一起制作美味，带给你不一样的美味体验。
主料
油豆腐 ：适量辅料
蒜台 ：适量具体步骤
1把青红洗净切条，油豆腐切条、把蒜苗洗净切段、姜切末；热锅凉油，下姜末、辣椒翻炒出香味、下油豆腐、下蒜苗头在翻炒出香味，大约两分钟
盐、味极鲜翻炒均匀，加蒜苗叶子，加鸡精翻炒均匀即可。
蒜苗含有辣素，其杀菌能力可达到青霉素的1/10，对病原菌和寄生虫都有良好的杀灭作用，可以起到预防流感、防止伤口感染、治疗感染性疾病和驱虫的功效。
