DIY磨牙饼干怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

鸡蛋 ：1个
低筋面粉 ：130

辅料

糖粉 ：20

具体步骤

1.把鸡蛋和糖粉混合，稍微搅拌至无颗粒，不要打发

2.筛入低筋面粉

3.揉成面团，盖上保鲜膜静置30分钟

4.面团擀成厚度约0.6至0.7毫米的圆形，用模具压成骨头型

5.压好的饼干

6.烤箱预热，180度烤15-20分钟，烤到表面金黄即可

烹饪技巧

面粉一开始可能会很干，但醒一会儿后，就会变得有些湿了；醒的时间长一点，让面团有松弛才好操作