简单西红柿炒菜花怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

柿子椒 ：2个
菜花 ：1个
西红柿 ：4个

辅料

盐 ：适量
葱花 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1.西红柿切成小块

2.菜花洗净掰成大块

3.水烧开下入菜花

4.加适量盐

5.焯水后捞出控干

6.将菜花切成小块

7.柿子椒切成小块

8.油热下入葱花爆香

9.下入柿子椒翻炒

10.下入菜花

11.大火翻炒

12.放入西红柿

13.不断翻炒

14.加盐炒匀即可

烹饪技巧

菜花最好要焯水之后再拿来用，可以去除菜花表面的一些洗不净的杂质。