准备时间:
10分钟 烹饪时间:
30分钟主料
白糖 :
100 黄油 :
50 低筋
面粉 :
300 辅料
鸡蛋 :
2个 具体步骤
1.食材
2.黄油和白糖放在一起,用电动打蛋器打发
3.蛋液分四次加入打发的黄油中,打发
4.倒入面粉
5.活成面团
6.饼干磨具
7.取一块面团,擀成薄饼,用磨具压出,连接部分沾一点水,增加粘性
8.奶牛饼干
9.动物表情,可以用磨具压海苔做出
10.松鼠饼干
11.放入烤箱,上下火,190度烤十分钟,转150度烤十分钟,转70度烤15分钟
13.小熊
14.心形
烹饪技巧
黄油一定要打发,每个烤箱的温度和时间略有不同,看饼干颜色掌握时间。面粉活成团,如果觉得干,就加入一些牛奶