DIY花朵饼干怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

低筋面粉 ：100
黄油 ：40
蛋液 ：20
白砂糖 ：40
可可粉 ：5

辅料

盐 ：4/1小勺
泡打粉 ：4/1小勺

具体步骤

1.材料准备好

2.黄油在温室软化后加入白砂糖和盐，用打蛋器打至蓬松，微微发白的样子

3.随后分2、3次加入蛋液，一边加一边用打蛋器打匀

4.筛入低粉和泡打粉

5.用刮刀拌匀

6.随后用手揉成光滑的面团

7.将面团分为2份

8.意粉备用，另一份加入可可粉，慢慢的揉搓，直至可可粉完全融入面团，成为可可面团

9.将2份面团擀成面皮，用磨具压出花朵的样子，再用裱花用具压出圆心

10.将两个圆心的面团对调

11.将处理好的花朵面皮放入烤盘

12.烤箱预热180度，中层烤15-20分钟即可

烹饪技巧

这款饼干也可以用别的模具来制作。