芹菜炒腰果，清新爽口的下饭小菜图解

在下雨夜晚，不知道吃什么好，又不想做什么复杂的菜式，再加上之前放假肉吃得太多，肚子里面油得很，到厨房翻了翻，找到了一包腰果，盆子里还有几根芹菜，这不是正好可以做一道西芹炒腰果么，简单快手的营养低脂菜。

主料

西芹 ：适量
腰果 ：一小把

辅料

盐 ：适量
鸡精 ：适量
大蒜 ：一瓣
油 ：适量
淀粉 ：适量

详细步骤：

第一步

西芹冲洗干净，撕筋

第二步

切段

第三步

横着从中间切开

第四步

腰果和西芹准备好

第五步

锅中水烧开，放盐、油，加入西芹焯三十秒

第六步

锅中倒入油，炒腰果

第七步

炒至金黄捞出

第八步

加入蒜瓣

第九步

加入西芹翻炒

第十步

加入腰果翻炒

第十一步

加盐、淀粉，出锅