家常菜红烧茶香鸡—《顶级厨师》压力测试怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟

主料

鸡 ： 适量

辅料

老抽 ： 适量
生抽 ： 适量
芝麻粉 ： 适量
葱 ： 适量
姜 ： 适量
茶叶 ： 适量
黄酒 ： 适量
麻油 ： 适量
辣椒 ： 适量
菊花 ： 适量

具体步骤

1. 菊花，茶叶冲水。

2. 鸡切小块，葱姜酒加入油里煸，加入鸡块，黄酒加茶叶、麻油炒香。

3. 把芝麻粉调糊，加老抽、生抽、盐、糖，煮开后加鸡块和菊花茶水炖20分钟。

4. 用之前煸的茶香鸡油煸土豆，熟了装盆。