蛋包红烧明虾—《顶级厨师》参赛作品怎么做好吃又简单 飘香香 菜谱 2.07W 大中小设置文字大小 准备时间:无 烹饪时间:60分钟主料 明虾 :适量 鸡蛋 :适量 辅料料酒 :适量老抽 :适量生粉 :适量葱 :适量 姜 :适量生抽 :适量糖 :适量 具体步骤1. 明虾洗净去壳,虾肉切块,加料酒、老抽、生粉腌制。2. 锅烧热,煸炒葱姜末,加生抽、糖、料酒、水倒入明虾烧至收汁。3. 平底锅内倒入打好的蛋液摊成蛋饼,倒入烧好的虾肉,包成蛋饺后装盘,淋上烧明虾的汁水即可。 TAG标签:参赛 蛋包 明虾 红烧明虾 厨师 红烧 #