叫化鸡-《顶级厨师》压力测试怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:60分钟

主料

鸡 ：1只

辅料

香菇 ：适量
腊肠 ：适量
笋 ：适量
葱 ：适量
姜 ：适量
猪油网 ：适量
蛋清 ：10
盐 ：2斤

具体步骤

1. 先给鸡上色

2. 然后把香菇腊肠笋葱姜切丝调味炒熟

3. 炒熟的菜塞到鸡肚子里

4. 鸡肉裹一层猪油网然后用荷叶包裹

5. 10个鸡蛋蛋清打发加2斤盐翻拌抹在包裹荷叶的鸡肉上面入烤箱200度烤一小时左右