美味的杏鲍菇土豆烧肋排怎么做好吃又简单

准备时间:60分钟　　　　烹饪时间:40分钟

有人也许会觉得肉类是烧起来最麻烦的，但是这个却没有那么复杂。杏鲍菇土豆烧肋排，荤素搭配，可以在一道菜里面吃到三种食材，也是蛮好的。喜欢吃杏鲍菇，土豆和肋排的同学们可以来学学这道菜，学会之后自己就可以无时无刻做给自己吃，也不用跑出去去饭店吃，方便有趣又安全。

主料

杏鲍菇 ：2个
土豆 ：2个
肋排 ：400

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
大料 ：2
冰糖 ：2
酱油 ：3

具体步骤

肋排放水里，加入料酒 煮五分钟

然后把煮过的排骨清洗干净

锅里倒入油倒入擦干的肋排下火煎，煎至金黄

然后加入 八角 桂皮 香味炒匀，加入酱油

炒至排骨上色后加入冰糖，然后加入大碗水煮开转中火炖40分钟

准备材料准备好，炖40分钟的排骨加入切好的菜，加入盐炒匀后在炖25分钟

炖至收汁杏鲍菇入味出锅前加一点鸡精即可