私房美食杏鲍菇烧油豆角怎么做好吃又简单

准备时间:14分钟　　　　烹饪时间:23分钟

这道杏鲍菇烧油豆角是一道非常不错的美食，我特别喜欢吃这道美食，每次回家我都会吃这道美食。一听这名字就知道这道美食是属于一道素菜，如果你家里有人不喜欢吃肉食，或者你们家里有素食主义者，那你就一定要学会制作这道美食喔。

主料

杏鲍菇 ：适量
油豆角 ：适量

辅料

油盐 ：适量

具体步骤

杏鲍菇洗干净切成丝。杏鲍菇入煮锅焯。豆角摘洗干净切成丝。炒锅放油加热，葱姜入锅煸香后，豆角入锅翻炒。加酱油翻炒。加适量水翻炒。 盖上锅盖焖一会儿。其间适时翻动。

豆角7、8分熟时，杏鲍菇入锅翻炒，加盐、精味翻炒。翻炒均匀，豆角熟了即可出锅装盘。

烹饪技巧

无