杏鲍菇和土豆的相遇怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

杏鲍菇 ：适量
土豆 ：适量

辅料

盐 ：适量
甜椒 ：适量
胡椒粉 ：适量
生抽 ：适量
大葱 ：适量
姜 ：适量

具体步骤

1. 杏鲍菇，土豆均一切大小差不多的片，杏鲍菇可以稍稍厚点。土豆虑洗两边去除淀粉。

2. 热锅凉油，下葱姜末，炒香下土豆片。

3. 土豆半熟下杏鲍菇，翻炒均匀加生抽。

4. 大火快炒，近熟时放入甜椒丝，可放少许水。临出锅加入盐，胡椒粉。