自制茭白鸡丁怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

茭白 ：2根
鸡脯肉 ：100

辅料

盐 ：适量
料酒 ：适量
生抽 ：适量
糖 ：适量
淀粉 ：适量
小葱 ：适量

具体步骤

1. 1鸡脯肉切丁，放入少量的料酒，盐，糖淀粉调味，放置10分钟

2茭白也切丁待用

3起油锅熘炒鸡丁，待变色盛出

4锅里残余的油煸炒茭白丁

5待茭白丁略熟时，放入鸡丁再一起煸炒，最后加入生抽，小葱，提色增香