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咖喱鸡丁炒茭白怎么做好吃又简单

咖喱鸡丁炒茭白怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟

主料

茭白 :2根
鸡胸肉 :一块
洋葱半个
青豆 :适量

辅料

咖喱 :一块
番茄酱 :两勺
胡椒粉适量
盐 :两勺
糖 :一勺
淀粉 :适量
料酒 :适量
白胡椒粉 :适量

具体步骤

1. 鸡胸肉解冻切丁,盐,白胡椒粉,料酒,淀粉腌制10分钟。

2. 锅烧热,倒油煸炒鸡丁,变色盛出备用。

3. 锅内放咖喱番茄酱,加一勺糖,适当炒出香味,加热水,以没过所有料二分之一为准,大火烧开,放入洋葱,茭白,青豆,转小火咕嘟。

4. 等茭白熟了之后放入鸡丁,适量翻炒,放盐,黑胡椒粉调味,转大火,加水淀粉将汤汁收浓,就可以拌米饭吃啦