辣油耳丝怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

猪耳 ：500
辣椒(红尖) ：30
青蒜 ：30

辅料

白砂糖 ：5
辣椒油 ：20
酱油膏 ：20
味精 ：3
香油 ：5

具体步骤

1. 青蒜摘洗干净切斜刀；

2. 辣椒洗净去籽后切丝备用。

3. 再将卤好的猪耳朵切成长细丝；

4. 将青蒜、红辣椒丝、猪耳朵丝及调味料（辣椒油20克、白糖5克、酱油膏20克、味精3克、香油5克）放入盘中拌均匀即可食用。